¿Si el jametz es tan "malo" porque no vivimos en pesaj?

¿Porque comemos matza?
Todos conocemos la típica explicaron de la Mora Shoshana, donde los iehudim salieron tan apurados de mitzraim (Egipto) que el pan no tubo tiempo de elevarse, pero… por eso todo el pueblo de Israel debe comer matza?, ¿Que tiene que ver esto en nuestras vidas cotidianas?
La respuesta es la siguiente;
La matza se denomina LEJEM ONI ,el pan del pobre pero si analizamos este concepto vemos que si se pasa un minuto(mas de18 minutos no puede estar en el horno) la cocción de esta, ya es jametz (ósea que queda anulada para comer en pesaj) y para evitar esto, debe haber una persona constantemente cuidando su horneado, por lo tanto es mucho mas trabajoso que el del pan , el cual se deja en el horno y no hay problema alguno de “desligarse” de su cocción.
Otro punto a tener en cuenta es el hecho de que es mucho mas cara que el pan (por el hecho de su delicado proceso) pero entonces
¿porque se llama LEJEM ONI?
Este concepto nos viene a transmitir un mensaje muy profundo. El hecho es que la matza NO tiene ningún agregado. El pan puede ser saborizado, con cebolla y mil variantes pero esta, en cambio, es solo harina y agua.
Lo que nos quieren transmitir acá es que uno debe sacarse todos los agregados y ser uno mismo, tratar de pensar y reflexionar sin esos agregados con los que vivimos cotidianamente.
Ahora, surge otra pregunta:
Si es tan ideal el hecho de la humildad que nos viene a trasmitir el lejem oni (como vimos) y por lo tanto, tan “malo” el jametz,
¿porque no vivimos en pesaj y comemos jametz todo el año?

La respuesta es que nosotros, somos jametz y no podemos salirnos de nuestra condición de tales. Como sabemos, la matza no se pudre, puede durar años empacada, en cambio el jametz no dura mas de una semana; en este punto nosotros somos iguales, ya que al fin y al cabo , vamos a terminar de la misma manera “desintegrándonos” y es por eso que NO podemos vivir en pesaj, porque para eso no estamos en la vida, sino para bajar la espiritualidad ,los mensajes y valores de cada Jag cuyos objetivos es enseñarnos a crecer y ser mejores siempre, pero sin escaparnos de nuestras realidades. Ej: Cuando hacemos la amida, caminamos hacia atrás como simbolizando la salida de este mundo y la entrada hacia uno mas espiritual (con los tres pasos hacia delante) pero al finalizar esta, volvemos a repetir el mismo proceso ya que ES imposible quedarse en ese estado, son solo momentos para inspirarnos y luego aplicar eso en nuestra REALIDAD.

JAG SAMEAJ !!!!!